美食:从学校后门摆摊卖盒饭开始

蜗牛会瞬移

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第79章 级厨师的经验包很丰厚

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因为看到林江在炒牛肉的时候,引了勾火。

所以王胖子品尝之前,就认为这道杭椒牛柳,口感绝对会老一些。

还有,这些人之所以能一直说好吃,赞不绝口。

王胖子认为,一是这些人完全是看在马校长的面子上,二是他们没尝过大师做的珍馐佳肴。

而王胖子就曾经有幸尝过!

那还是他和几位师兄弟出徒的时候,师父特意请来了杭帮菜泰斗级大师——胡中英先生,做了一桌酒席,其中就有这道杭椒牛柳。

牛肉的成熟度掌握的恰到好处,吃在嘴里,一不小心都能咬到自己舌头。

王胖子夹起盘中的牛肉条,放进嘴里,刚嚼两下,立马觉得有些不对劲。

咦……这牛肉好像很嫩!

如果胡先生做的杭椒牛柳是100分,林大厨做的这道,绝对能打个95分。

王胖子心里暗暗称奇,要是林大厨不放水,岂不是比胡先生的水平还要高!

这实力,太可怕了!

马冬梅见王胖子半天不说话,顿时不乐意了。

这死胖子,把菜烧糊了也就算了。

还一块牛肉嚼上老半天,这不是耽误大家时间嘛!

此人绝对不能留!

必须滚蛋!

“哎!王厨师长,说话!”

听到有人叫他,王胖子才回过神来。

见一帮人还等着他发表意见,便清了清嗓子,说道:“林大厨,这道菜做的太好吃了!这牛肉真嫩,一点都不老!”

本来,众人还对王胖子抱有一丝期待期望,期待他能说出比较专业的点评。

一听!好嘛,全是大白话!

好吃还用你说!

大家的意思,是让你说说,到底怎么个好吃法。

可转念一想,算了,都能把牛肉炒糊的人,就不该问他!

还有,学生不来食堂,这胖子就是罪魁祸首!

王胖子再次感受到了众人异样眼光,只能委屈的低声说道:“确实好吃!”

“好了!我知道了!”

马冬梅白了一眼,明显有些不耐烦。

其他人对王胖子不满意,但林江却很满意。

因为他看到了系统的奖励提醒。

【叮!获得2级厨师的认可!】

【请宿主选择奖励!

A:随机获得对方三本菜谱。(口碑值未满足)

b:获得对方一本最精通的菜谱。(口碑值未满足)

奖池预览——

SSS级菜品:1。

SS级菜品:6。

S级菜品:22。

a级菜品:50+。】

……

这就是2级厨师的奖池!

多达22道S级菜品,6道SS级菜品!

还有1道SSS级菜品。

这王胖子可不是王浩那种4级小怪,而是掉落极品宝物的精英怪。

有额外奖励的新手期,林江也就学会了一道SS级菜品。

王胖子身上这些经验包,可谓是无比丰厚。

更为关键的是,得到王胖子的认可,对于林江来说,实在是没有难度。

也就是说,这些菜谱,已经是他的囊中之物。

林江现在已经迫不及待,想要进行下一场比试。

毕竟杭椒牛柳这道菜,需要的口碑值实在有点多,不好完成。

再比试一场,要是做西湖醋鱼这道菜,他可以直接抽奖。

“马校长,咱们继续?”

马冬梅有些犹豫,没有马上回答,而是想了一会儿才回道:“林师傅,你先去备菜!王师傅,你留一下!”

三位年级主任、三位学生家长,看到马校长们把王胖子留下,很识趣地跟着林江去了烹饪间。

“林大厨,你给我们讲讲这道菜,你是怎么做出来的!”

“好!我给你们讲讲……”

因为第一道菜,王胖子就让所有评委大跌眼眶,甚至觉得他的厨师证都是买来的。

剩余的三道菜,其实,没有比试的必要。

但是,马冬梅今天当了一天的坏人。

这一次,她不想再当了。

于是,她就把这个问题抛给了三位副校长。

“三位副校长,你们什么意见?”

马冬梅的想法很简单,就是想拉上这三位,一起当坏人。

可让她意外的是,站出来的人,不是一直充当老好人的张立军,而是高明辉。

“马校长,我觉得已经没有必要!”

“怎么说?”

“哎!王师傅,我说话直,你别往心里去!你这做菜的水平实在是太差了!我有时候也在家炒个菜,炒的好不好吃,先不说,起码我不会糊锅!”

高明辉还真是不怕得罪人,直接上来就扎心。

王胖子老脸一红,低下了头。

“所以,我建议不要比了!”

高明辉直接说了结论,没有继续多说。

马冬梅点点头,又把问题抛给了王胖子。

“王师傅,你觉得呢?”

王胖子自从糊锅的那一刻起,也做好了走人的心理准备。

确实自己太业余,竟然在这关键时刻犯这种低级错误,怪不得别人。

“校长,我没意见。”

“那好!既然没意见,今天就这样!王师傅,你站好最后一班岗!还有,明天早来一会儿,做好交接工作!”

事已至此,王胖子也不再挣扎。

“校长,我知道了!”

马冬梅见王胖子如此配合,也就表示了一下大方。

“对了!王师傅,这个月虽然才过一半,学校替刘经理做个决定!你这个月的工资,按整月发放!明天交接完,就给你结清!”

领导就是领导,打一巴掌,还不忘给个枣。

不过,以刘海波的抠门劲,就算请一天假,也要扣钱。

多拿半个月工资,王胖子挺知足的。

“谢谢!校长!没别的事情,我回去收拾东西了!”

“嗯,去吧!”

……

与此同时,林江在讲解一些厨房的小知识。

“你们看,这是东北的黑木耳!泡发之前,很硬,抓起来扔下,声音听起来很清脆!放入白糖和淀粉泡发后,叶片很厚,颜色很黑。”

高一年级主任看着玻璃碗内的黑木耳,心里有了一个问题。

“林师傅,这木耳泡发为什么要加白糖?”

没等林江开口,王浩便自告奋勇的抢答。

“这还用问?当然是糖溶于水,水浓度越高,更有利于木耳泡发!”

高一年级主任显然不同意这种说法,“溶液浓度越高,有利于木耳泡发,那它的原理是什么?”

王浩一个初中学历的人,怎么可能懂原理。

“我师父就是这样教的!什么原理不原理的!”

“你师父?呵呵!”

高一年级主任冷笑两声,“就是刚才炒菜糊锅的那个人?”

……

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