穿越种田之山与清月

安适之

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第103章 下蛋

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因着有人在,陈江山也没折腾徐清月,只温存一次便相拥而眠。

次日清早,徐清月送陈江山出门,来云道长和道一也起来吃了饭就向徐清月借了竹筐上山去了。

今儿大毛是留下的,可不能再跑了,道二这会儿还睡着没起,徐清月给他留了饭在锅里,便把院里洒扫一番,又去仓屋给野物放了食换了水,再清理一下粪便。

值得惊喜的是有野鸡下了蛋,鹌鹑也有,她小心翼翼把蛋掏出来,因着不是能孵化的,母鸡也不那么护着,这会儿野鸡刚开始下蛋,数量还少,等五六月份才是高峰期,七八月就不再下蛋了。

徐清月因此悄悄给它们的干草堆里撒了少许谷子,正好她今儿还要去河边,再给它们抓点虫,挖点蚯蚓什么的,这野鸡蛋和鹌鹑蛋也是可以卖的。

以前薛彩玉身子差,后来徐才勇身子又不便,是以打了猎物从未想过圈养,而现在不同,或许可以多养些,但要面对的也还是那些问题,还是得商议商议才好。

母羊这会儿已经安定下来,徐清月不仅喂干草料,还有空间里取出的新鲜青菜,再按照从书里看到的,用各种谷物配以食盐等研磨成浆,给母羊滋补,能让胎儿壮硕些,不至于夭折或带病。

公羊徐清月也不怠慢,养好了下山给杨秋花挑选出做种羊的,剩下的就卖掉。

太阳出来,天亮堂了,清晨的薄雾也没了,徐清月把需要晾晒的东西都摆在院子里,大毛得在家里歇歇,便让它在院子里看着,道二没醒,但她得出门了。

徐清月带好东西把院门锁了,独自一人往河边去。

照例还得多割草,这时候野草长得快,不断了根很快就能长回来,除了地上的还有水边的嫩草她也割了不少,此外再挖些野菜,割点水芹,可以少一点水芹掺着干草喂野兔。

割完草,徐清月歇了歇,又打了水,缸里的水不多,不过今儿有道二在,她也不能打太多,得多跑几趟,草倒是好说,他们明儿就走,待他们走了再从空间里拿出来晾晒。

打了水,徐清月在河边石头边还瞧见了些螺子,偏青色像石头的颜色,也就是常见的石螺,个头不大,但适合做嗦螺,还有种长得比较像石螺,颜色浅一些,叫河螺,混着做都可以。

水稻田里或者沟河里还有种田螺,个头格外大,得把肉挖出来炒着吃,不过一般到了肥硕的时候正赶上秋收忙,少有人抓。

螺子都是三月一肚仔,六七月生产完,八月中后才肥美,那时忙着收玉米、黄豆确实无闲暇抓。

不过徐清月还是摸了点小的螺子,人不能吃,鸡可以,给野鸡鹌鹑啥的补补也行。

这会儿青草地上已经有蚂蚱、蝗虫了,徐清月也逮了几只,还挖了些蚯蚓,可惜这会儿不是雨后,不若定然很多。

收获颇丰的徐清月便打道回府,直到临近院门她才背上筐子,挎着镰刀再拎着一桶水。

开了锁,里面就有大毛扒拉门的声音,但没听到道二的动静,按理这会儿他听着她回来,应是喊着人跑到院门这里等着。

徐清月有些疑惑,推开门,把水拎进去,放下镰刀和筐子,再把门关上。

大毛趴在筐子上用鼻子闻最上层用几片大叶子包起来的东西。

徐清月向屋里喊了声:“道二?起了没?”

声音刚落,道二的声音从仓屋传出来,徐清月看仓屋开了的院门,无奈笑笑,这是又去找山羊玩去了。

徐清月背着筐子进仓屋里,就瞧见道二拿着干草在喂公山羊,她把筐子最上面那包东西塞进母野鸡笼子里,蚂蚱虫子都掉了出来,七八只野鸡一拥而上,一只虫子都没放过。

螺子徐清月还得找石头砸碎才能喂,她转身问道二:“吃了晨饭没?”

道二点点头道:“吃了,阿月姐,师兄说你和陈二哥要养这些山羊,我日后能去你们家里看吗?还有兔子,毛茸茸的真好看,还有那个大尾巴鸡,真像师父夏天用的扇子,阿月姐,我能拿一根毛不,我瞧着它们尾巴上的毛有掉的,它们还打架呢,打着打着就掉了好几根,我不敢拿,它们叨我!”

说着说着道二想起委屈事直接给徐清月告状了,还十分明确的指明了具体是哪只扇尾鸡叨的他。

徐清月笑道:“那咱们晚上炖了它行不?给你报仇,居然叨咱们聪明可爱的宝贝疙瘩,炖了它!”

道二闻言眼前一亮,握紧小胖手,用自以为很凶的表情盯着那只扇尾鸡道:“炖了你!”

徐清月瞧着嘟着嘴,脸鼓成包子,眼睛瞪得滴溜圆的道二,只觉得可爱的紧,可真是一点都不够凶。

大毛也悠悠走到道二面前,歪着脑袋瞧着笼子里的扇尾鸡。

徐清月见这俩有的忙不用她操心,便放了筐子,拎着水桶穿过堂屋和厨房去后院,把水倒进缸里,把螺子杂碎喂鸡后,她拿小簸箩从后院桃树上摘了些桃花,这会儿得空她正好准备酿酒。

桃花酒她会两种法子酿制,今儿做的是便捷的法子,桃花洗净,去除花蕊只留花瓣,用淡盐水清洗后阴干水渍,将干了的桃花放在擦净干燥的酒坛里,放入适量冰糖,再倒入米酒后密封住,如此静置三个月就能喝了。

其实一个月也能喝,但不如三个月后滋味浓烈些,酿酒要耐住性子,等时间去沉淀,也不差一时。

忙了一半,中途吃了晌饭,简单炒了笋子,熬了粥热了饼,两人一狗也是足够。

吃过饭道二去午睡,大毛也躺在屋檐下趴着睡着。

徐清月继续忙碌,这会儿桃花正在阴干,她便要准备另一种酿酒的法子,这法子麻烦些,但只酿造三两天就能喝。

徐清月从空间超市拿了些糯米粉,又在药房拿了辣蓼草、甘草、茯苓等,研磨成粉,与糯米粉混合后加温水揉成团,再分成小份揉成小曲团。

在簸箩里铺一层稻壳或是干稻草,放上曲团,再盖上布巾,只要连着三日不下雨降温,就能发酵好。

发酵好的酒曲团子会长出一层菌丝,而后就放在太阳下晒干,晒干后放在罐子里保存,用时取出来捣碎磨粉即可。

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