穿越种田之山与清月

安适之

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第104章 喜悦

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弄完酒曲放置后,徐清月便空闲了,洗了手,拿了扁担和水桶去挑水,来回走了四趟,灌了小半缸,除了沐浴不够,吃用是够的。

道二虽小,却也是懂事的,一直乖乖待在院里,没出门瞎跑让徐清月担心,这会儿比起可能迷路的山林,还不如仓屋里的山羊和野兔更吸引他。

挑水的空档,徐清月把阴干的桃花泡上米酒,徐才勇以前喜欢喝酒,是以旧酒坛不少,徐清月总共是酿制了一大坛和两小坛。

忙碌中时间过得格外快,太阳渐渐落下去,天也昏暗了,来云道长和道一先回来的,除了满满一筐子药草,还额外用麻绳捆了一捆扛回来。

随后陈江山也带着猎狗回来了,今日除了野兔野鸡,他又牵了头梅花鹿回来,还是个成年公的。

徐清月也好奇的上前去瞧,她是没这么近距离在现实中见到梅花鹿,便细细打量一番。

棕红色的皮毛有些白花,一对硕大粗壮的实角,带着四个眉衩,角尖稍向内弯曲,瞧着十分锋利。

这公鹿的后腿有伤,应是抓捕时弄得,距离下山还有几天,抹了药应该能恢复差不多。

徐清月帮陈江山拿了麻袋,他把梅花鹿拉进仓屋里,单独隔开拴好,再将背筐里绑了腿的野兔分辨雌雄放在笼子里。

今日陈江山打的猎物着实多了些,除却梅花鹿,野兔野鸡等数量也不少,几条猎狗回来就“吨吨吨”的喝水,喝完就去麻袋上趴着歇歇,可见是跑了一天累着了。

陈江山本人倒是没瞧出累,且看着分外精神。

吃了后晌饭,没旁的事便都洗洗早些歇息了。

翌日清晨,徐清月同陈江山先送走了师徒三人,顺便给他们拎了两只野兔一只野鸡,徐清月还特意给了道二一把扇尾鸡掉的尾毛,高兴的道二叽叽喳喳说了一路,但徐清月是不知晓了,受罪的是来云道长和道一。

陈江山也带着猎狗出了门,自徐清月应了他所想之事,他便精神高涨,仿若有使不完的力气,似是有了什么奔头一样,打猎都更卖力。

徐清月吃了饭,收拾完厨房,又去仓屋里喂食倒水,再清理粪便,野物越来越多,多少有些味道了,她便顺手烧了把艾草熏了熏。

天亮堂了,徐清月把西屋里的被褥再晒晒,而后把换下来的衣裳洗洗晾晒。

忙完家里便去竹林挖几个笋子,再采摘些香椿芽、挖点野菜,之前蒸的厚饼还有,够今儿吃的。

傍晚天将黑陈江山就带着几条猎狗回来了,年纪最小的小灰经过这段时间的狩猎瞧着又有不小变化,跟在腰儿身旁,稳重了些,不再像小些时候调皮好动。

大青和二黄的气势也凶了不少,白日出去滚一身尘土,远瞧着真是像极了狼。

大毛和腰儿毕竟有经验,对恢复往常的生活只多了些兴奋,也没旁的改变。

次日夜里就突然下了场雨,徐清月给放置的酒曲多裹了几层布巾,还加塞了暖宝贴,防止温度突然降低而导致发酵失败。

雨下了一天,陈江山在家歇了两天才又进山里,这时酒曲也发酵好,取出来晾晒干了后,徐清月就动手酿酒。

糯米泡白清洗后上锅蒸,蒸的差不多熟,再放入洗净的桃花继续蒸,将糯米蒸的透而不烂,而后取出放入干净的大盆里摊开,加入适量比例的凉水搅拌降温。

制作好的酒曲团子捣碎成粉,待米温度适宜均匀撒上酒曲粉,再凉拌均匀,而后将其倒入两个无水无油的大碗里,把米压紧实,中间掏个出酒窝,而后用多层笼布密封好放置一旁,静待酒发酵好。

两日后,仓屋的笼子里已经满了,栅栏里也有五头山羊,一头梅花鹿,他们也该下山了。

后酿造的酒已经好了,徐清月盛放在酒坛里等明儿带下山去,此外她还去摘了大把的香椿芽,又挖了些还鲜嫩的春笋,再把晾晒好的羊蘑和榆花装袋放好。

陈江山也是归置了一下笼子,前一天晚上就把野物都在板车上放置好,还给徐清月要放的东西留出空,山羊和梅花鹿只能徐清月牵着,再由几条猎狗盯着,以免半路跑了。

收拾妥当两人便早早歇下。

这会儿已经过了闰二月到了三月初,也就是往年的四月初,谷雨时节已过。

清明时两人在山上忙的忘了日子,过了一天才想起来,可惜山上没什么祭祀用的东西,也只能作罢。

天亮后,两人简单洗漱草草吃了点东西,这会儿也算是归心似箭,收拾好后锁了院门。

陈江山拉着板车,徐清月背着竹筐牵着山羊和梅花鹿,几条猎狗跟在后面,便下山了。

这回东西实在太多,走走停停,差不多一半路程后,徐清月便叫大毛和腰儿作伴先下山去,叫人来帮忙。

这事以前徐才勇做过,所以大毛和腰儿也懂,冲大青它们叫了几声就跑了。

徐清月和陈江山也边往山下走着,但中途多歇歇了几次,半个时辰后,陈江丰、陈江川和杨秋花就跟着引路的大毛和腰儿上山来了。

他们到时,徐清月正给陈江山按揉肩膀,这板车实在太重了,她担心他吃不消,怕他一下累过头伤身,是以给他按揉放松些。

来回跑了两趟,大毛和腰儿累得不行,直接趴在地上大口喘着气,徐清月便赶忙给它们把水倒在手心里喝。

杨秋花又惊又喜的看着满满一大车的野物,还有拴在一旁的山羊和梅花鹿。

陈江川也是凑上前去看板车里的野物和那头高大的梅花鹿。

陈江丰瞧着徐清月去看顾狗,便上前瞧了瞧陈江山的肩膀,已经勒的有些紫红,他不禁心疼道:“你且歇着,剩下的路大哥来。”

陈江山笑道:“无妨,大哥,咱俩轮换着来就成。”

陈江丰上手试了试板车的重量,有些重了,但也还行,陈江山已经走了大半路程,剩下的他也走得,便道:“不用轮换,也不远的路了,我来就成。”

陈江山闻言只得应允,但不能拉车他可以在后边推着,总归两个人比一个人轻松些。

杨秋花把山羊牵了,剩下的梅花鹿陈江川拉着,虽然他力气小些,但有大青在后面低吼盯着,那公鹿也不敢不听话。

徐清月则是帮着推板车,如此一来,几人很快下了山,到了山口。

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